河南省烘焙行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才培訓(xùn)班開(kāi)學(xué)典禮在我校舉行
6月23日上午,，河南省人民政府食品工業(yè)辦公室主任陳振杰,，河南省烘焙專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳祖興，國(guó)家焙烤協(xié)會(huì)職業(yè)培訓(xùn)中心辦公室主任陳林,，高級(jí)策劃營(yíng)銷(xiāo)師,、石家莊五羊皇冠食品有限公司總經(jīng)理張鴻及河南省、市烘焙企業(yè)代表們齊聚中州大學(xué),，在A403會(huì)議室參加了由中州大學(xué)舉辦的首屆河南省烘焙行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才培訓(xùn)班開(kāi)學(xué)典禮,。中州大學(xué)校黨委書(shū)記習(xí)諫、校長(zhǎng)林則田,、化工食品學(xué)院書(shū)記高建炳,、院長(zhǎng)李靖靖等相關(guān)人員出席培訓(xùn)班開(kāi)學(xué)典禮，典禮儀式由吳祖興秘書(shū)長(zhǎng)主持,。
林校長(zhǎng)對(duì)來(lái)自河南省烘焙行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才齊聚中州大學(xué)參加培訓(xùn)班表示歡迎,。他說(shuō),，烘焙食品作為食品行業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)越來(lái)越引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注,，我省在烘焙行業(yè)發(fā)展迅速的情況下,，經(jīng)營(yíng)管理水平得到不斷提高，產(chǎn)品更新速度不斷加快,。如何適應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展的要求,，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，如何通過(guò)引進(jìn),、消化,、吸收、創(chuàng)新關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備,，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,，根本性的要求是，我們必須加強(qiáng)對(duì)企業(yè)管理和技術(shù)的交流,，重視企業(yè)人才的培養(yǎng),。林校長(zhǎng)又針對(duì)中州大學(xué)食品專(zhuān)業(yè)做了詳細(xì)的介紹。
來(lái)自河南省人民政府食品工業(yè)辦公室的主任陳振杰介紹說(shuō),，在復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境下,，河南食品業(yè)2008年又實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)足性發(fā)展。這次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)班的開(kāi)辦,，正是為了烘焙行業(yè)的大發(fā)展奠定了基礎(chǔ),，與其它行業(yè)相比，他指出烘焙業(yè)具有三個(gè)顯著特點(diǎn),。其一,，烘焙業(yè)是東西方飲食文化交流的實(shí)踐；其二,，烘焙行業(yè)與百姓的日常生活質(zhì)量息息相關(guān),；其三，烘焙行業(yè)普遍采取的是連鎖形式,。來(lái)自國(guó)家烘焙協(xié)會(huì)職業(yè)培訓(xùn)中心辦公室主任陳林在加強(qiáng)校企合作,、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合方面提出了一個(gè)全新的思路，他的講話熱情洋溢,，博得了與會(huì)學(xué)員的陣陣掌聲,。
最后，河南省烘焙專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳祖興對(duì)參加此次烘焙行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才培訓(xùn)班的學(xué)員提出了三點(diǎn)要求,。第一,，要珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)；第二，要用心學(xué)習(xí),，認(rèn)真理解授課老師所講的內(nèi)容,；第三，要遵守學(xué)習(xí),、安全方面的紀(jì)律,。要學(xué)有所成，為我省烘焙行業(yè)的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
據(jù)悉,，此次培訓(xùn)班為期共18天，結(jié)束后會(huì)依據(jù)考核評(píng)選出優(yōu)秀學(xué)員,。 （文/ 趙麗萍 圖/ 張?jiān)疲?/p>
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我校領(lǐng)導(dǎo)與烘焙專(zhuān)業(yè)人士在開(kāi)學(xué)典禮上
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與第一屆學(xué)員們合影留念
