2010年5月28日下午3:00,，我校1階3教室座無(wú)虛席,，化工食品學(xué)院邀請(qǐng)著名食品工業(yè)專家吳祖興教授為學(xué)院師生做了一場(chǎng)題為“快速發(fā)展中的食品工業(yè)”的精彩報(bào)告,。
在報(bào)告中,，吳祖興教授從就國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)發(fā)展概況、河南省食品工業(yè)發(fā)展概況,、食品安全問(wèn)題,、食品工業(yè)發(fā)展動(dòng)向等四個(gè)方面做了做了深入淺出的介紹。吳教授聯(lián)系國(guó)際食品行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)及國(guó)內(nèi)食品行業(yè),，尤其是河南省的發(fā)展?fàn)顩r,，縱橫捭闔，深入淺出,，為師生們描畫(huà)了河南食品行業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)及美好前景,。參加講座的師生認(rèn)真聆聽(tīng)，自始至終全神貫注,，充分享受了一道精神與專業(yè)的大餐,。近兩小時(shí)講座,，不時(shí)地被師生們熱烈的掌聲所打斷,。
講座結(jié)束后，化工食品學(xué)院李靖靖院長(zhǎng)做了總結(jié)發(fā)言,，她希望廣大同學(xué)要熱愛(ài)自己的專業(yè),，充分認(rèn)識(shí)到食品專業(yè)的燦爛未來(lái)和自己肩上的重?fù)?dān)。從學(xué)做人做起,，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，勤懇訓(xùn)練自己的操作技能，為促進(jìn)我省食品工業(yè)的快速發(fā)展而努力,。
吳祖興教授簡(jiǎn)介：吳祖興教授系中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事,、河南省乳品專業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、河南省烘焙專業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng),、河南省食品協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng),、河南省人民政府食品工業(yè)辦公室副主任。
