為全面貫徹落實我校2011年文化,、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動要求,，充分發(fā)揮大學(xué)生的科技文化優(yōu)勢為社會服務(wù), 化工食品學(xué)院“食品安全知識大普及”暑期社會實踐活動團走上街頭,、走進社區(qū)，開展食品安全普及活動,。
6月26日,，隊員們來到惠濟區(qū)英才社區(qū)，對當(dāng)?shù)鼐用窦斑^往群眾進行了問卷調(diào)查,。隊員們走進社區(qū)各處,，向居民進行食品安全知識的問卷調(diào)查，同時向他們宣傳飲食衛(wèi)生和食品安全的重要性,，以最簡潔易懂的話語向當(dāng)?shù)氐木用窠榻B了如何辨別有毒大米,，優(yōu)質(zhì)食用油以及一些果蔬的健康混合搭配方法等等。6月27日～6月30日,，活動團已經(jīng)先后趕赴惠濟區(qū)桂園社區(qū),、長興街金杯家園小區(qū)、黃河美邸小區(qū),、花園路黃河游覽區(qū),、金水區(qū)劉莊、長興街宏達社區(qū)進行了食品安全知識宣傳,，內(nèi)容涉及新鮮海鮮類和淡水域新鮮魚類的安全選購與食用,、保健食品如何辨別真假、夏季食品食用的注意事項,、食品防腐劑的利弊以及食源性疾病與食品添加劑等等的相關(guān)知識,。
活動得到了群眾大力支持及好評。 參加“三下鄉(xiāng)”活動對同學(xué)們意義非凡,，經(jīng)歷了實踐活動,，隊員們對生活、學(xué)習(xí),、回報社會等有了更深刻的理解,。
